贴心食材管家 智能冰箱尽享舌尖美味

　　【太平洋家居网 家电频道】我们常把冰箱当成一个可以长时间放置食物的收纳柜，买回来的食材往冰箱塞好关上门后，食材数量以及其保质时间我们需要通过打开冰箱才能观察得到，很不方便。随着家居智能化概念的兴起，冰箱也开始走智能路线，这个问题将得到有效解决。

领略智能冰箱魅力

　　简单来说，智能冰箱就是在普通冰箱的基础上通过增设各种感应器、运算芯片以及网络模块，使其能根据环境条件调整压缩机运转速度降低能耗，还能扫描冰箱内食材种类以及数量，并一一记录其保质日期，避免食材白白烂在冰箱等。

　　智能冰箱——贴心食材管家

　　我们一般把买完的食材洗干净就直接放进冰箱里面，并不会去记录冰箱里每一样食材的数量以及对应购买日期或保质日期。所以很多时候我们在超市打算购买食材的时候，需要认真回想冰箱究竟有哪些食材，又或者某些食材因为放到冰箱深处被人忽略而白白在冰箱烂掉，造成食材的浪费。

　　智能冰箱可以通过摄像头随时拍摄冰箱内部图片，并将图像上传到云端进行云图像识别，由此即可列出冰箱内的食品列表，用户可以通过手机APP随时查看冰箱内食品。智能冰箱可以根据历史图像进行自动比对，这样就可以知道用户的某种食品是什么时候放入的，通过APP自动提醒用户冰箱内的食品何时过期。

　　智能冰箱——自动感应控制

　　很多人认为智能冰箱体积大，功能多，因为必定很费电，然而事实却恰恰相反。智能冰箱会引入自动感应控制系统，通过多个感应器自动检测室内、冰箱内部环境以及生活规律，自动控制压缩机工作，避免压缩机做无用功，节约用电。

　　就拿某品牌的智能冰箱来说，通过机身四个感应器(冰箱门开关感应器、亮度感应器、室温感应器以及冰箱内温度感应器)，当不必进行任何操作时，自动感应控制便会进入节能模式。例如在关灯后，人体进入睡眠时间，短时间内无需使用冰箱，亮度感应器被激活，冰箱自动进入睡眠节能模式。

　　智能冰箱——优质保鲜效果

　　通过营造出的低温环境，冰箱可保证食物长时间放置也不变质。此外，越来越多的消费者还要求冰箱能够在保存食物的同时锁住食物的营养，食用长时间冰鲜的食材时，口感与新鲜食材无异。为了避免手动除霜的烦恼，智能冰箱都会采用风冷式设计，但一般的风冷冰箱会令食材脱水严重，保鲜效果不是十分理想。

　　为此，智能冰箱通过优化送风管道以及实现多级温度调节功能，并引入快速冷却以及间歇冷却技术，抑制食品干燥，使冰箱保持相对湿润和锁住食物营养成分，进一步优化食物保险效果。

　　智能冰箱——抗菌除臭滤网

　　别以为食物放在冰箱里面就能够达到无菌状态，其实很多细菌在绝对低温的条件下依旧能生存。所以冰箱里面布满各种异味和细菌也就不出为奇了。

　　为了解决这个问题，保证食材安全，智能冰箱在送风管道中央设置诸如银离子等抗菌除臭滤网，在冰箱内循环通过银离子滤网的冷风，不仅可以抑制细菌的繁殖，还可以充分消除难闻的异味，保持冰箱内部清洁，抑制食物味道的沾染。

剖析智能冰箱优缺点

　　优点：

　　1.尽享舌尖美味

　　可让用户通过手机或电脑，随时随地了解冰箱里食物的数量、保鲜保质信息，可为用户提供健康食谱和营养禁忌，可提醒用户定时补充食品等;

　　2.降低冰箱能耗

　　能够根据环境温度进行自动调节温度，并有多种调节模式，根据需求随时调节;

　　3.保鲜效果出众

　　通过引入电脑控制温度以及多级温度调节，快速制冷等迅速锁住食物营养成分，避免食物水分过渡流失;

　　4.抗菌除味

　　为了保证冰箱环境卫生以及抑制异味的产生，智能冰箱通常会配备抗菌净味装置，再也不用担心食材受细菌感染和串味情况发生。

　　缺点：

　　1.智能冰箱市场占有率仅为1%，产品质量不稳定，很多APP解决方案未够成熟，功能未够完善;

　　2.一般智能冰箱为多门或对开门的超大容量冰箱，价格较为昂贵，无论是购买成本还是占用空间对普通消费者来说仍难以承受。

　　PChouse总结：智能冰箱不仅是冰箱厂家新的利润增长点，对消费者来说也是一个非常人性化的产品。虽然暂时智能冰箱价格昂贵，体积庞大，功能还不是很完善，但随着智能化家居的普及，相信智能冰箱能够遍地开花。[返回家电频道]