让烘焙变得简单 方太KQD43F-E5烤箱评测

　　【太平洋家居网 家电频道】在闲暇时候，亲手烘焙些精致点心和美食，约三五亲友，一起品尝美味，悠闲享受相聚时光，是个非常棒的体验。然而现实往往是因为控制不好火候或时间而使烘焙失败，想来烘焙达人也不是那么容易当的呢。而今天太平洋家居网评测中心带来的这款方太KQD43F-E5烤箱，听说可以让烘焙小白秒变烘焙达人，一起来看看TA的表现怎么样。

　　时尚外观

　　方太这款KQD43F-E5烤箱采用时下流行的嵌入式设计，不占用空间，面板大面积采用精致黑晶钢化玻璃，呈现出不一样的黑色光彩;亮银色不锈钢把手点缀其中，为产品增添一抹亮色，凸显轻奢时尚感。

　　箱门采用符合人体工程学设计的下拉式设计，迎合用户使用习惯，开启便捷;配备大视窗，方便用户在烘焙过程中观察食物变化情况，准确把控烘焙时间。

　　触屏式黑色钢化玻璃显示面板，精致时尚，科技感十足，触控按键搭配暖橘色背光灯，为厨房增添了一抹暖暖的温馨感。

　　内部细节

　　小体积大容量

　　方太E5烤箱看似小小的身体却有着大大的容量，烤盘的尺寸为45cm*35cm，烤箱容积达43L，可同时容纳4个6寸戚风蛋糕，对于一手承包日常聚会的小吃糕点，E5表示毫无压力。

　　干粉搪瓷内胆&烤盘

　　烤箱的清洁是个让人头疼的问题，E5的内胆和烤盘均采用干粉搪瓷技术，干粉搪瓷涂层，表面相较金属内胆更均匀、光滑，不易粘油污，比金属内胆更容易清洁。

　　小编现场用鸡蛋液和食用油倒在烤盘上进行测试，可以看到，用干抹布就可以将烤盘上的脏污轻松擦除，清洁不费劲，即使是烤重油食物，也不用担心清洁问题。

　　功能设计

　　六大智能菜单

　　方太这款E5烤箱内置六大智能菜单程序，分别有鸡翅模式、曲奇模式、牛排模式、披萨模式、蛋挞模式、发酵模式，从小吃美食到西式糕点，抑或是法式大餐，一键选定智能菜单模式，系统会自动设定适合的时间和温度，无需人为操作，即使是烘焙小白也能轻松上手，一秒钟变大厨不是梦。

　　四大烘焙模式

　　E5烤箱可设置四种烘焙模式：常规模式，适用于蛋糕类上下软硬度一致的食物;立体热风模式，适于烤鸡等大块食物;背风+风扇模式，适于蔬果类需要保持原汁原味的食物;背风+风扇+下火模式，适于烤乳酪等无需太熟的食物。四大模式，涵盖了我们烹饪常见的食物状况，有了TA，就可以更加随心所欲的烹饪自己喜欢的美食。

　　温控测试

　　1℃精准控温

　　烤箱对于温度的控制情况决定了食物的烘焙效果，E5烤箱的温度控制非常精准，相较于笼统的“底火、中火、高火”的设置，实测E5可以做到1度1调节的温度控制，温度精确到1℃，从35℃到250℃的宽温度范围，涵盖多种食材的温度需求，让我们对食物的烘焙效果的把控更加有信心。

　　同层温度均匀

　　E5搭载强大的温控系统，通过敏感探针探测温度并反馈给控制中心智能调温，超大进风口与三面覆盖加热管组成的立体热风循环系统，使热对流均匀覆盖烤箱内腔，实现腔体同层同温。同层温度均衡，食材受热也均匀，这样烘焙出来的食物卖相更佳，让人忍不住大快朵颐。

　　贴心安全设计

　　三层玻璃

　　方太这款E5烤箱的门体设计了三层玻璃面板，含一层低辐射的LOW-E玻璃，两层隔热钢化玻璃，有效隔离腔体温度，任你内部烘焙温度多高，箱门外层的接触温度也都在人体接受范围内，有效防止烫伤，安全贴心。

　　自动散热

　　嵌入式设计的烤箱，若散热不到位，热量封在橱柜内，会很容易损坏柜体。而方太E5在箱体前面设置了散热系统，关机后机器也会持续散热，将腔体温度降到安全范围，保护橱柜。

　　贴心童锁

　　E5还有贴心的安全童锁功能，一键启动童锁后，烤箱就会被锁定，无法再进行按键操作和开启箱门，重新开启需长按童锁键3秒，这样子就不怕家里的小朋友误操作损坏机器，更能保护小朋友不被烫伤，安全贴心设计更显用心。