预热新年餐桌 巧用家电打造美味年夜饭

五类小家电创造趣味烹饪

　　除了我们常见的那些大家电，各式多样的小家电也能在创造新年美味中起到不小的作用，小家电的功能多样，做饮品，煎炸煮炒，或者料理食材，多样的功能也能有效地加快我们的厨房效率。

　　豆浆机

　　接待客人时还在用可乐的话，糖分过高又不够健康，而豆浆机除了能够豆浆做米糊，还能做果汁奶汁等，能够充分满足不同人群的饮用需求，制作简单又健康。

　　电饼铛

　　现在选择电饼铛的家庭并不多，但它的功能也不停留在煎饼的阶段，当厨房中燃气灶不够用，电饼铛也能够辅助完成简单食物的烹饪，包括烤翅、煎饼、烤鱼一类。

　　电磁炉

　　如果待客的餐桌上有一两道火锅或者汤类，一个电磁炉就成了饭桌上的保温必备品，正值冬季，过年时分桌上的食材容易变冷，一碗暖汤能够舒缓身心，电磁炉加热速度快，使用方便，也是简单加热食材的不二选择。

　　咖啡机

　　只是与朋友的下午茶小聚的话，一杯简单的咖啡加上精致的甜品就能打发一个下午的时间，一款好的咖啡机能让我们充分享受这种下午茶的休闲时光。

　　搅拌机

　　准备食材时总是免不了要和肉类打交道，剁肉末的过程麻烦又浪费时间，交给搅拌机能够迅速的帮我们完成不少食材搅拌的工作，无论是奶昔、面团、饺子馅，搅拌机都能迅速解决。