享用休闲下午茶 小厨电炮制美味茶点

精致下午茶：美味茶点DIY

　　想要每天品尝下午茶，又不想在大热天跑到外面?在家自己炮制茶点是个不错的选择，不需要太复杂，简简单单就可以做出美味又健康的下午茶。

　　火腿鸡蛋三明治

　　材料：白土司(3片)，火腿(2片)，鸡蛋(1个)，生菜(2片)，奶酪(1片)，番茄沙司(适量)

　　做法：1、吐司放入多士炉稍微烘烤一下，按照想要的烤色调整多士炉。

　　2、取一片火腿放在烤好的面包上，表面抹上番茄沙司，盖上一篇奶酪，再放上一片吐司。

　　3、煎一个荷包蛋，煎的时候在上面撒少量黑胡椒，把煎好的蛋放在吐司上。

　　4、在鸡蛋上抹番茄沙司，盖上生菜叶和火腿，再铺一层吐司，并把边缘切掉，再对角切开即可。

　　酸奶慕斯

　　材料：淡奶油(200g)，牛奶(200g)，酵母(若干)，消化饼干(120g)，黄油(15g)，吉利丁粉(15g)

　　做法：1、用牛奶和酵母放入酸奶机中，调节好时间制作出酸奶，备用。

　　2、消化饼干装入保鲜袋，用擀面杖擀碎，然后把饼干放入被子底部，再倒入融化的黄油，均匀搅拌后压实。

　　3、吉利丁粉用少量水融化，再倒入酸奶中，搅匀。

　　4、淡奶油加入30g白糖打至刚出现纹路，把酸奶吉利丁粉溶液倒入，均匀搅拌成慕斯液。

　　5、在消化饼层上倒入一部分慕斯液，放入冰箱冷藏20分钟，再放一层消化饼干，最后倒入剩下的慕斯液，放入冰箱冷藏4小时即可。

　　黄瓜苹果汁

　　材料：黄瓜(1根)，苹果(2个)

　　做法：1、将黄瓜和苹果去皮、去籽后切成小块。

　　2、用原汁机把黄瓜块和苹果块间隔地放入，并榨出果汁。

　　3、把榨出的果汁放入冰柜内冰冻10分钟即可。

　　PChouse编辑点评：下午休闲一下，炎炎夏日宅家炮制美味的下午茶，香脆可口的烤面包，帮助消化的酸奶，新鲜美味的果汁，都能轻松一键制成，只要巧妙地利用各种小家电，下午茶何须跑到外面来喝?[返回家电频道]

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